Пастеризатор Promag Easy Mix 30

Характеристики:

Габаритні розміри - 350х860х1030 мм;
Напруга — 400 В;
Потужність - 3,5 кВт;
Вага - 135 кг.

Особливості:

Продуктивність за цикл:
 - мінамальна кількість -  15 л;
- максимальна кількість - 30 л;
Охолодження - водяне/ повітряне (опція);
Наявні три автоматичних програми для пастеризації:
- 65 °C - молочно вершкова суміш;
- 85 °C - молочно-яєчна суміш;
- 90 °C - какао-молочна суміш.
Принцип роботи пастеризатора: суміш нагрівається до заданої температури, після чого протягом встановленого часу вона "витримується" при високій температурі для повної санітації. Потім відбувається швидке охолодження до температури + 4  ºC. По завершенню циклу відбувається звукове та візуальне сповіщення. Сумші зберігається.
Середній час циклу - 30-60 хв.
Спеціальна конструкція бака «подвійне дно» запобігає пригоранню суміші;
Можливість підключення системи перекачування бази;
Можливість контролю температури бази, а також часу її зберігання;
Вбудований душ для підтримки гігієни.